विदेश से आने वाले मूंग और मसूर की दाल से सेहत को है खतरा

मूंग और मसूर की दाल खाने वाले हो जाएं सावधान। ये दाल आपके लिए जानलेवा साबित हो सकती हैं क्योंकि इन दालों में हानिकारक रसायन पाए जा रहे हैं। फूड सेफ्टी ऑथोरिटी एंड स्टैंडर्ड ऑफ इंडिया (FSSAI) ने एक रिचर्स में पाया है कि इन दालों में विषैले तत्व मौजूद हैं। इन दालों का उपभोग खाने में कम से कम करें।

लैब में जांच किए गए मूंग और मसूर की दालों के सैंपल्स में ग्लाइफोसेट जैसे हर्बीसाइड्स केमिकल अधिक मात्रा में पाए गए हैं। जानकारी के मुताबिक इन दालों में हर्बीसाइड्स ग्लाइफोसेट के अवशेषों की उच्च मात्रा होने की संभावनाएं हैं, जो कि उपभोक्ता की सेहत के लिए हानिकारक हैं।

जानकारी के लिए बता दें कि कनाडा और ऑस्ट्रेलिया से सबसे ज्यादा दाल आयात की जाती हैं और इन दालों में ही विषेशकर विषैले तत्व मौजूत है। मूंग दाल के हजारों नमूनों पर किए गए रिचर्स में 282 प्रति कण अरब और 1000 कण प्रति अरब गलाइपोसेट पाया गया है, जो कि मानकों से कहीं अधिक है। ग्लाइफोसेट एक घातक रसायनकि पदार्थ है, जो खतपतवार को नष्ट करने में प्रयोग किया जाता है। इससे कई प्रकार की बीमारियां हो सकती है। दालों की गुणवत्ता पर एक ऐक्टिविस्ट ने चिंता जाहिर की थी और कहा था कि भारतीयों की डाइट पिछले कुछ सालों में बहुत जहरीली हो गई है और लोगों की इसकी जानकारी तक नहीं है।