Tomato cures many diseases

अक्सर हम ये सुनते आए है कि टमाटर एक सब्जी है लेकिन वास्तविक्ता ये है कि टमाटर एक फल है और ये हमारे सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है।  टमाटर में भरपूर मात्रा में  विटामिन सी पाया जाता है, इसमें कैलोरीज कम होती है और ये चर्बीयुक्त नही है। इसके साथ ही टमाटर में अनेक ऐसी चीजे मौजूद होती है जो हमारे सेहत के लिए लाभदायक होती है।

टमाटर प्राकृतिक विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते है जिनमे विशेष रूप से विटामिन A, K, B1,B3, B5, B6, B7 और विटामिन C का समावेश होता है. इसके साथ ही टमाटर में फोलेट, आयरन, पोटेशियम, मेंग्नेशियम, क्रोनियम, कोलिन, जिंक और फास्फोरस भी होता है।

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टमाटर का इस्तमाल स्किन और चहरे के लिए अच्छा होता है। आज कल के बढ़ते प्रदुषण के कारण हमारी त्वचा अन्दर से जलने लगती है।  टमाटर को अपने रोज़ के आहार में शामिल करने से वे आपकी त्वचा पर बैठे प्रदुषण से लढने में सहायक होते है।

टमाटर में लाय्कोपेन होता है, जिसका उपयोग साधारणतः त्वचा को साफ़ करने के लिये किया जाता है. टमाटर को सलाद की तरह खाने के साथ ही आप उसमे से निकले गुदे को अपने चेहरे पर भी लगा सकते हो, टमाटर का गुदा आपके लिये फेस मास्क की तरह ही काम करेगा. इसे लगाने से आपकी त्वचा निखर उठेगी और ताज़ा दिखेगी।

टमाटर एमिनो एसिड कार्नीटाइन के उत्पादन को बढाता है जो शरीर में पायी जाने वाली ज्यादातर चर्बी को कम करता है, इसमें शरीर की 30% चर्बी कम करने की क्षमता होती है.

टमाटर में विटामिन K और कैल्शियम होता है? इसका मतलब जितना ज्यादा आप टमाटर का सेवन करोंगे उतनी ज्यादा आपकी हड्डियाँ मजबूत होंगी।

टमाटर हमें कब्ज से भी बचाता है. इसीलिये यदि आप कभी कुछ ज्यादा मसालेदार या लज्जतदार खाना खाते हो तो खाने के बाद थोडा टमाटर जरुर खाये।

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